两个人煮了一大锅稀饭,配着肉松、榨菜和番茄酱呼噜两口,就骑着电瓶车出了门,向山下的宝仔农家乐出发。 农家乐里的员工厨师,早几天就放假回家了。 农家乐里现在没有人,各种菜品肉类也都在过年前消耗完了,只剩下—— 两只大公鸡! “喔喔喔——” 江爸江妈还没靠近,就听见两只大公鸡打鸣的声音。 他们这边拜天神、拜土地公,都需要一只鸡。 最好是公鸡,有大鸡冠的大公鸡。 杀鸡的手法也要特别注意,不能像市场里买的那种,把鸡肚子整个都剖开,只能在屁股上开一个小小的口子,把内脏从小口里完整掏出来。 江爸江妈不放心出去买,更不放心让其他人来杀,每年都是自己来。 现在这两只鸡,也是江爸江妈中秋节那天特意去市场挑的,在农家乐院子里吃米跑圈,养了三四个月,就等着今天。 江爸骑着电瓶车,一个漂移,把车停在农家乐院子里。 江爸拿起抓鸡用的铁钩子,江妈提着竹篮子。 两个人风风火火地朝后院走去。 “我去烧水,你去抓鸡。” “行。” 一个多小时后,江爸江妈回到别墅。 这个时候,家里人全都起来了,正坐在餐厅里吃早饭。 “怎么样?”江爸提着篮子,走了进来,“电饭煲里有保温的稀饭,桌上还有肉松,你们有看见吗?” “看见了,我和嗷嗷正在吃!”顾白坐在宝宝椅上,用勺子舀起半勺肉松,半勺稀饭,塞进嘴里。 他闭上眼睛,做出一副十分陶醉、十分享受的模样:“嗯……稀饭稀稀的,肉松干干的、脆脆的,搭配起来特别好吃!” “好吃就好。”江爸转过头问,“嗷嗷觉得呢?好吃吗?” “好吃。”陆傲优雅地舀起一勺稀饭,尝了一口,“感谢爷爷与奶奶的付出。” 正巧这时,江妈也从外面走进来。 她抽出两张面巾纸,分别擦了一下陆傲和顾白的小嘴巴:“快别装模作样了,稀饭都漏到下巴上了。” “嘻嘻。”顾白和陆傲相视一笑。 江妈环顾四周,见顾云帆、周朔和张大爷都在餐厅,又问:“小鱼和行渊呢?他们两个不会还没起来吧?” “爸爸和大爸爸在厨房。”陆傲伸出小手,为奶奶指明方向,“爸爸说他不想吃稀饭。” “那他还想吃什么山珍海味?” “不知道,大爸爸在做。”陆傲低下头,看见江爸手里提的篮子,“爷爷奶奶,你们又去买了什么?” “去宰了两只大公鸡。”江妈拍开两只崽伸过来的小手,“还是生的,不能摸。” “噢。” 江爸江妈跟他们打了声招呼,然后走进厨房。 厨房里,陆行渊围着一条粉色小碎花围裙,站在灶台前面。 江知鱼跟没骨头似的,挂在他身上,碎碎念地问:“熟了吗?可以吃了吗?我好饿,我可以先尝尝味道吗?” 陆行渊耐着性子回答他:“小鱼,还不行,鸡蛋要煮熟一点。” “那你可不可以把鸡蛋戳破一点点?我不爱吃干巴巴的整块蛋黄,我爱吃蛋花。” “已经戳了一个。” 江爸江妈故意放慢脚步,无声无息地走到他们身后。 “哟,大清早的,煮什么好料呢?” “啊!”江知鱼被他们吓了一跳,“爸爸、妈妈,你们干嘛?” 江爸笑了笑,朝锅里看了一眼。 灶台上开着小火,锅里水开着,咕噜咕噜冒着小泡泡,里面飘着好几个荷包蛋,还有红枣、枸杞、桂圆、姜片等等佐料,闻着还有冰糖的甜味。 江妈道:“给客人也煮两个。” “那当然了,还用你们说?”江知鱼又问,“你们两个一大早去干嘛啦?不会又去买东西了吧?” 江爸江妈无奈道:“出去杀鸡了,没买东西。” “那就好。”江知鱼一本正经,“早上起来没看见你们两个,给我吓坏了,我还以为你们两个又出去买东西了。” “怕什么怕?有什么好怕的?” “家里都快装不下了。我敢保证,就算现在末世降临,丧尸爆发,我们家肯定能靠着你们买的那些年货撑一百年。” “乱讲。”江妈拍了一下他的脑袋,“不许胡说八道,快点呸掉。” “呸呸呸——” 再等了三分钟,陆行渊才关了火,把糖水鸡蛋盛起来,端出去。 江知鱼端着碗,乖乖跟在他身边。 * 吃完早饭,一行人都忙碌起来。 江妈用木薯粉搅了一小锅浆糊,让江知鱼和陆行渊带着两只小崽崽去贴春联、贴福字。 周朔和顾云帆昨晚合计了一下,为了感谢这些天江爸江妈对他们的招待,准备做两道大菜,放在今晚的年夜饭里。 周朔主厨,顾云帆打下手,两个人先把该腌的肉腌上,该切的菜切好。 这样,等到下午做菜,就会方便很多。 江爸江妈还在匆匆忙忙地准备拜神要用的东西,除了两只大公鸡,还有两刀五花肉,苹果橘子、酒水茶叶、香烛鞭炮,张大爷帮着他们。 足足有两米二的超大号春联平铺在茶几上。 江知鱼叮嘱两只崽:“要小心点噢,薄薄地涂一层就好了,不要把春联戳破了,也不要弄到手上,这种浆糊很黏的。” “知道了。” 陆傲和顾白一崽拿着一根筷子,挖起一点浆糊,歪着小脑袋,认真工作。 陆行渊长得高,贴春联根本不用踩梯子,踩一个小板凳就够了。 往一条春联背面涂满浆糊,陆行渊拎起春联的两个角,陆傲和顾白小心翼翼地提着中间部分,江知鱼则拎着尾巴。 两大两小像开火车一样,慢慢往前走。 陆行渊踩到凳子上,举起春联,江知鱼在下面扶着。 两只崽轻轻放开春联,跑到门外,抬起头,认真观察。 江知鱼道:“你们两个要站在正中间,别站歪了。” “放心吧。”陆傲表情严肃,“大爸爸,有点歪了,往左边一点。” 陆行渊往左边调了调。 “还是有点歪。” 陆行渊继续调。 “还是……” 江知鱼扭头看了一眼,无奈道:“陆嗷嗷,是你的小脑袋歪了。不要卖萌了,转回来。” 陆傲思考的时候,会不自觉往左边歪头。 顾白伸出手,扶住陆傲的小脑袋:“好了。” 两大两小进进出出,给大门、前门和后门都贴上了春联。 后门贴的是“宝仔冰棍厂”发的员工福利对联,角落里还有两个小小的“宝仔商标”。 江知鱼捂住眼睛,假装自己什么都没看见。 贴完春联,江爸江妈正好把拜神的东西准备好了。 他们只好暂停工作,先和江爸江妈一起去拜神。 当初买下这座山的时候,山上就有一座小小的土地庙,江爸江妈当然没舍得推平,反倒重新修缮了一下,每年都过去拜拜。 拜神是他们这边的习俗,以家庭为单位。 周朔和顾云帆不信这些,也就没带顾白去。 土地庙前,江爸江妈把各色贡品摆好,又把蜡烛和立香点上。 香的数量也有讲究,江爸江妈一人九支香,江知鱼和陆行渊一人六支,陆傲只有三支。 “为什么?”陆傲不开心,“为什么我只有三根?” “因为你最小呀,等你长大了就可以拿更多了。”江知鱼朝他招招手,“快过来。” 一家人在小小的神像前拜拜,江妈作为一家之主,嘴里用方言碎碎念着:“土地老爷,今日是除夕,我们一家来看你了。” “保佑我们一家平平安安、顺风顺水,保佑我两个儿子身体健□□意赚钱,保佑我的孙子健康长大、没病没灾……” 陆傲跟在大人们身边,像只小招财猫,弯腰鞠躬。 虽然说崽命由崽不由天,但是…… 为了爸爸和大爸爸,为了爷爷奶奶,他愿意相信一次。 拜完土地公,一家人又回家去,在家里支起一张桌子,拜天神。 天地都拜完了,陆傲和顾白才继续贴门贴。 陆傲从袋子里拿出自己精心挑选的“日进斗金”,小心翼翼地刷上浆糊。 “我房间的,我要自己贴。” “好。” 陆行渊的手穿过他的胳肢窝,把他抱起来。 陆傲举起小手,两条小短腿不自觉往后蹬,像一个小超人,为自己贴上新年心愿。 * 一家人忙忙碌碌一上午,中午简单煮了点面条吃。 午后简单休息半个小时,就要爬起来准备年夜饭了。 一个煤气灶、一个电磁炉,后院里还有一个烧柴的水泥灶,全部加满火力。 煤气灶火力猛,给周朔用。 电磁炉上架起油锅,虾仁、小肉丸和小酥肉,全都丢下去炸。 水泥灶上放着一个好几层的不锈钢大蒸锅,海鲜、烤鸭、香肠、姜丝鸡、清蒸鱼,还有足足五道汤,全都放在上面蒸。 江知鱼不善厨艺,容易炸厨房,就被安排坐在水泥灶前,往里面添柴,加足火力。 陆傲和顾白围着小围裙,戴着小袖套,站在旁边围观。 两只崽又怕烟熏,又忍不住爱看,抱在一起,小肚子贴在一起,变成一个圆滚滚的小团子。 顾白说:“我知道,《西游记》里,妖怪要把唐僧蒸着吃掉的时候,用的就是这样的超大蒸笼。嗷嗷,你们家真好,过年还能吃唐僧肉。” 陆傲无语:“对啊,我爸爸和大爸爸昨天去买了一包唐僧肉,一包五毛钱。” 顾白感动地说:“谢谢你,江叔叔。” 江知鱼努力憋住笑:“不客气。” 没多久,厨房里传来江爸的声音:“鱼好吗?” 江知鱼应了一声:“我很好!” 江爸好像是没听见,又问了一遍:“鱼好了吗?” 江知鱼也提高音量,用方言回答:“阿爸,哇hin厚!火未灭!” “什么乱七八糟的?我问你,鱼好了吗?” “我很好啊……”江知鱼想了想,试着用英文回答,“Iamfine,thankyou。Andyou?” 下一秒,陆行渊在江爸发火之前,从厨房里冲出来。 “小鱼,爸问的是清蒸鱼好了没有。” “啊?”江知鱼呆滞,马上反应过来,“是他自己没说清楚!” 陆行渊掀开盖子,滚烫的白烟从里面冒出来。 他用筷子戳了戳鱼肉:“还没好,再蒸一会儿。” “噢。”江知鱼坐回小板凳上,继续往灶洞里添柴。 厨房里,江爸江妈紧急呼叫:“行渊,快点回来!要炒鱿鱼了!” “好。”陆行渊连忙应了一声,但还是忙里偷闲,捏捏江知鱼的脸,帮他把沾在脸颊上黑灰擦掉。 江知鱼笑得眉眼弯弯,凑上前亲了他一下。 就在这时,陆傲大声告状:“爷爷奶奶,爸爸和大爸爸都没有认真工作,他们两个在亲亲。” 万恶的小监工,恨不得爸爸和大爸爸一天二十五个小时都在工作,忙里偷闲亲热一下,他都要告状。 “陆嗷嗷!”江知鱼大喊一声,“你给我过来!” 陆傲飞速摆动着小短腿,直接逃跑了。 江知鱼嘎吱嘎吱地磨着后槽牙:“陆嗷嗷,你完……” 不对,过年不能讲不吉利的话。