鱼圆不仅不腥涩,反而相当好吃。
杜夏一边在心里想着鱼圆的zuo法,一边将筷zi伸向xia一dao。
都很好吃,别看颜se不对tou,但是吃到嘴里就让人yu罢不能了。
待到他们吃过一轮,阿婆才dao:“不要小瞧任何shiwu,只要加工得当,就会成为难得的i味。这些黑石鱼都是我自己养的,我在这附近建了个鱼场,专门养黑石鱼。”
杜夏当即dao:“能带我们去看看吗?”
“可以啊。”
然后几人又跟着阿婆去了鱼场。
黑石鱼长得就像被泼了一盆墨的怪石,丑的惊人,也不知dao是怎么瞎长成这样的。杜夏都不忍直视了。
不过惦念着它的味dao,倒也可以原谅。
回到店里后,阿婆就拉着杜夏去了厨房dao:“我这店里的招牌啊,就是这黑石鱼鱼饼,这店以后要传给我儿zi,但是他笨,手艺不行,也不太愿意学,如果我不在了,这店就该关门了。我有看你的直播哦,你zuo饭很好,我教您zuo鱼饼。”
如果在节目上公开,就相当于将家的pei方都公开了。
但阿婆摆摆手表示没关系。
“不要商用就好啦。”
zuo鱼饼不难,难的就是如何去除肉中的味dao,秘诀是在鱼肉中加ru一种植wu的汁ye。
早餐bu分就一直在这家店里度过,杜夏学zuo了鱼饼,也无师自通地知dao了其他几dao早dian的pei方。
从店里离开时,时间已经十dian多了,他